#11 : Claire - Le Château Gombaude Guillot
Le Château Gombaude Guillot
Claire
Lorsque j’ai démarré cette saison 2 sur la thématique des femmes dans l’agriculture, je souhaitais rencontrer des femmes de tous les âges, de toutes les classes sociales, avec des parcours parfois atypiques, parfois plus classiques, mon envie était qu’on entende leur voix, qu’elles parlent de leur quotidien, de leur passion. Dans le témoignage qui va suivre, vous allez entendre Claire Laval, viticultrice retraitée et propriétaire avec sa famille du Château Gombaude Guillot à Pomerol en Gironde. Claire a décidé de faire autrement très tôt, en tâtonnant au début, en testant, en écoutant, en regardant la plante, la vigne se développer, puis avec détermination, elle a posé les bases d’une transition écologique importante pour son vin. Ce château fait figure d’exception sur le plateau de Pomerol, puisqu’il fut un des premiers à passer en bio en 1992, puis en biodynamie quelques années plus tard et un des seuls à être géré par une femme.
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A écouter sur apple podcast et soundcloud.
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